Costela com linguiça na panela de pressão

Ingredientes

4 cebolas médias
1kg de costela bovina (comprar costela magra e pedir para partir em pedaços pequenos)
1kg de lingüiça calabresa grossa

Preparo

Corte as cebolas em rodelas e reserve.
Corte e limpe a carne.Forre uma camada no fundo da panela de pressão, com parte das cebolas, em seguida, faça uma camada com costela e sobre a costela outra camada de cebolas. Depois uma camada de lingüiça, outra camada de cebola e finalize com a camada de carne. Fechar a tampa da panela, levar para cozinhar por uma hora em fogo baixo.
Obs.: não precisa colocar água nem tempero